手打檸檬茶

手打檸檬茶，又叫鴨屎香檸檬茶、香水檸檬茶，係檸檬茶一種，2020年代初喺中國大陸首先出現同興起，後尾傳到香港。佢用嘅香水檸檬、茶水為主要原料嘅現制飲品，采用手工捶打檸檬片與冰塊釋放芳香物質，常搭配鴨屎香單叢茶、茉莉綠茶等特色茶底制作。手打檸檬茶嘅茶底多數用一種叫「鴨屎香」嘅烏龍茶。