手粉

手粉係種香港新界圍村傳統小食，出面嗰層係溝糯米粉、粘米粉、糖粉，入面再包甜餡（通常係花生碎，亦可以用芝麻、椰絲等），攞去蒸熟，最後切成一個個方塊，面頭給一個紅印。手粉多數用喺祭祀場合。