日式炒飯

日式炒飯

日式炒飯係日本整法嘅炒飯，相傳係19世紀中由中國移民將炒飯帶過去日本後演變而成。日式炒飯除咗最基本嘅白飯同雞蛋之外，配料並唔固定。日式炒飯比較少當唯一嘅主餐食，通常配搭其他主餐（譬如拉麪）一齊食。