有餡印度煎餅

有餡印度煎餅

有餡印度煎餅（Murtabak），好多時叫印度煎餅，係一味有餡煎餅，雖然個名叫「印度」，但有講法係起源自中東嘅也門，而呢種煎餅喺馬來西亞、星加坡、泰國同印尼都常見。煎餅餅皮其實同冇餡印度煎餅類似，最大分別係入面夾住餡料，譬如牛肉、雞肉或者羊肉。