杏鮑菇
外表
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| Pleurotus eryngii (De Cand.) Gillet 1874 |
杏鮑菇(粵拼:hang6 baau1 gu1;學名:Pleurotus eryngii),喺香港叫雞肶菇/雞髀菇,係側耳科側耳屬嘅真菌兼食用菇,側耳科側耳屬嘅真菌類植物兼食用菇。
樣
[編輯]同鮑魚有20~30%似,但細過杏鮑菇。
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| Pleurotus eryngii (De Cand.) Gillet 1874 |
杏鮑菇(粵拼:hang6 baau1 gu1;學名:Pleurotus eryngii),喺香港叫雞肶菇/雞髀菇,係側耳科側耳屬嘅真菌兼食用菇,側耳科側耳屬嘅真菌類植物兼食用菇。
同鮑魚有20~30%似,但細過杏鮑菇。