椰菜沙律

椰菜沙律

椰菜沙律（coleslaw），係源自荷蘭嘅沙律，喺西歐同美國都流行。基本材料主要有椰菜絲、紅蘿蔔絲，可以再落其他蔬菜，最後溝埋用食醋整嘅醬汁，或者用沙律醬代替。