紅蘿蔔

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紅蘿蔔

紅蘿蔔Daucus carota subsp. sativus),又叫甘筍,係野紅蘿蔔人工栽培嘅品種,肉質嘅可當食。

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紅蘿蔔原產中亞伊朗一帶。公元10世紀由伊朗引入歐洲地中海種得最多。13世紀傳入中國

營養[編輯]

紅蘿蔔可明目、保護呼吸道同促進細路仔發育。

睇埋[編輯]