水牛城雞翼

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水牛城雞翼

水牛城雞翼(Buffalo wing),又叫水牛雞翼,係源自美國紐約州水牛城雞翼。整法係先將雞翼唔上粉噉熟,再撈埋由牛角椒白醋牛油整嘅辣醬,食嗰陣可以再點用西芹藍芝士整嘅醬。