水牛城雞翼
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水牛城雞翼
水牛城雞翼
(Buffalo wing),又叫
水牛雞翼
,係源自
美國
紐約州
水牛城
嘅
雞翼
。整法係先將雞翼唔上粉噉
炸
熟,再撈埋由
牛角椒
、
白醋
同
牛油
整嘅
辣醬
,食嗰陣可以再點用
西芹
同
藍芝士
整嘅醬。
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水牛城雞翼
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