沙葛

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沙葛
原塊沙葛
原塊沙葛
物種分類
域(Domain): 真核域 Eukarya
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
豆目 Fabales
豆科 Fabaceae
亞科 (Subfamilia): 蝶形花亞科 Faboideae
豆薯屬 Pachyrhizus
沙葛 P. erosus
二元學名
Pachyrhizus erosus
L.

沙葛粵拼saa1 got3;學名:Pachyrhizus erosus)係豆科豆薯屬嘅草本藤木。佢嘅塊亦係常用嘅食材,口感似馬蹄