消毒碗櫃

消毒碗櫃

消毒碗櫃（粵拼：siu¹ duk⁶ wun² gwai⁶）係一種一物兩用嘅食肆架生，會消毒殺菌嘅碗櫃，係中國大陸發明同用嘅一種電器。可以將餐具消毒兼保証衞生。高科技過用紗櫃放杯碟碗筷子咁。

消毒方式

而家消毒櫃有三種方式消毒，包括用臭氧消毒、紫外線消毒同高溫消毒法。

歷史

第一部消毒櫃嚮1988年由廣東嘅康寶電器有限公司發明。