燉冬菇

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 燉冬菇 粵拼dan6 dung1 gu1 (demotion),書面語 降級粵拼gong3 kap1 或者 降職粵拼gong3 zik1 ,係指喺公司或者其他機構組織入面,打工仔嘅職位畀人強制性降低,有時連人工都扣埋。而畀人燉冬菇嘅原因可能因為遲到得太多,做錯嘢或者違反咗某啲規定等等。喺某啲情況之下,如果打工仔嘅工作表現唔好或者公司面臨緊財務危機,噉嗰個人就有機會畀人燉冬菇。

至於點解叫燉冬菇,係因為以前香港差人嘅軍帽就好似一隻冬菇,以往當差,由軍裝調去便衣就係一種「升調」,意味住做得出色。如果便裝犯錯,就會畀人「下調」再做返軍裝,即係又要戴返嗰頂似冬菇嘅軍帽,所以俗稱「燉冬菇」[1]

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