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紅絲絨蛋糕
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紅絲絨蛋糕
紅絲絨蛋糕
係起源自
美國
嘅
朱古力蛋糕
,蛋糕色水帶紅,本嚟係靠
牛油奶
同
醋
呢啲酸性食材同
唂咕粉
嘅
花青素
產生化學反應變成紅色,不過而家好多時會額外添加紅色嘅食材,譬如
紅菜頭
。
呢篇
紅絲絨蛋糕
係關於
食物
嘅
楔位文章
,重未完成嘅。麻煩你幫手
補充
佢嘅內容。
屬於2類
:
食物楔類
朱古力蛋糕