致美齋

出自維基百科,自由嘅百科全書
Jump to navigation Jump to search
致美齋
成立 1608年
總部地址 中華人民共和國 中華人民共和國廣東省廣州市
緊要人物 劉守庵
產業 食品
產品 醬油
調味料
網址 www.jammychai.cn

致美齋係一間生產同銷售醬料調味品廣州公司,有超過400年歷史。喺1608年劉守庵[1]開設致美齋,至今經歷四百幾年,歷久不衰,經已成爲中國著名嘅醬料調味品廠家之一。

[編輯]

大清乾隆年間,劉守庵喺廣州文德路開設咗「致美齋醬園」。到咗嘉慶十七年(1812年),致美齋已經喺廣州小有名氣。喺中國抗日戰爭期間,爲咗逃避戰火,致美齋遷出廣州。1946年廣州光復,致美齋搬返文德路繼續營業[2]1956年公私合營1966年商店改名永爲民1972年復名致美齋

佢2010年攞過中國馳名商標,2012年連佢嘅製作秘藝都列入咗廣東省非物質文化遺產。

參考[編輯]

  1. "致美斋调味食品廠". 
  2. "大洋網:致美斋重回老鋪". (原先內容喺2012年1月4號歸檔). 喺2012年5月24號搵到.