致美齋
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開檔 | 1608年 |
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總部地址 | 中華人民共和國廣東省廣州市 |
緊要人物 | 劉守庵 |
產業 | 食品 |
產品 | 醬油 調味料 |
網址 | www |
致美齋係一間生產同銷售醬料調味品嘅廣州公司,有超過400年歷史。喺1608年,劉守庵[1]開設致美齋,至今經歷四百幾年,歷久不衰,經已成爲中國著名嘅醬料調味品廠家之一。
史
[編輯]大清乾隆年間,劉守庵喺廣州文德路開設咗「致美齋醬園」。到咗嘉慶十七年(1812年),致美齋已經喺廣州小有名氣。喺中國抗日戰爭期間,爲咗逃避戰火,致美齋遷出廣州。1946年廣州光復,致美齋搬返文德路繼續營業[2]。1956年公私合營,1966年商店改名永爲民,1972年復名致美齋。
佢2010年攞過中國馳名商標,2012年連佢嘅製作秘藝都列入咗廣東省非物質文化遺產。
參考
[編輯]- ↑ 〈致美斋调味食品廠〉。
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: CS1 maint: url-status (link) - ↑ 〈大洋網:致美斋重回老鋪〉。原著喺2012年1月4號歸檔。喺2012年5月24號搵到。