西洋山葵
 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| 物種分類 | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Armoracia rusticana P.G. Gaertn., B. Mey. & Scherb |
西洋山葵（粵拼：sai1 joeng4 saan1 kwai4；學名：Armoracia rusticana），又叫辣根（laat6 gan1），係十字花科洋山葵屬嘅長年生直立嘅宿根草本植物。原產歐洲，而家喺全球各地都搵到。
用途[編輯]
植物可以做香料，有些小辣。藥用方面，可以做興奮劑同引赤。植株重可以做飼料。
有關[編輯]
連出去[編輯]
- 昆明植物研究所. 〈辣根〉. 《《中国高等植物数据库全库》》. 中国科学院微生物研究所. 喺2009-02-24搵到.
- 辣根 Armoracia rusticana 中国植物志
 |