荳漿
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豆奶
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一杯甜豆漿
一碗鹹豆漿
荳漿
,又寫
豆漿
,又叫
荳奶
,係
嘢飲
一種,用
黃荳
整嘅
漿
,起源自
中國
,而
日本
同
韓國
亦都流行。
荳漿營養成份,同
牛奶
好近,蛋白質多,有時代替
奶
。成份比較如下
[1]
:
其他
灰分
糖分
脂肪
蛋白質
水分
成分
一點零二
零點四五
三點零一
三點一零
三點一六
八九點二五
豆漿
一點一九
零點七零
五點零零
三點零五
四點零零
八六點零六
牛奶
註
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]
↑
辭源
改編本
. 商務印書館. 1931.
睇埋
[
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]
維他奶
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荳漿
係關於
嘢飲
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豆奶
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