貝碧嘉

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貝碧嘉配雪糕

貝碧嘉葡萄牙文Bebinca)係隻源自葡萄牙前殖民地果阿甜品,亦喺另一前殖民地澳門風行。呢隻甜品似牛奶布甸,主要用到麵粉牛油蛋黃椰奶整。

趣聞[編輯]

澳門曾經將「貝碧嘉」同「葡撻」等等嘅名向世畀氣象組織颱風委員會提議做西太平洋熱帶氣旋嘅名,其中「葡撻」呢個名畀香港天文台台長岑智明否決咗,原因係佢認為「葡撻」係甜品名,用嚟做颱風名覺得太搞笑[1],但係可能因為佢唔知「貝碧嘉」都係甜品名,所以無否決到「貝碧嘉」,噉就畀「貝碧嘉」過到骨,正式納入咗颱風名嘅名單。

參考[編輯]