踢館

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踢館
Kick Hall
類型烹飪
導演周勳、朱慶權、
劉俊傑、何文廣
主持祈積奇詹朗林
岑樂怡(第1-5集)
陳俞希(第6-10集)
余逸思(第11-15集)
旁白朱晉傑
製作國家/地區 香港
語言粵語
集數15
每集長度30分鐘(含廣告)
製作
拍攝/製作年份2020年6月—7月
監製楊偉業
編審羅世雄
拍攝地 香港
製作公司ViuTV
播映
首播頻道ViuTV
圖像制式高清電視 1080i
播出國家/地區 香港
播出日期2020年9月7號-9月25號
播出時間逢禮拜一到五 22:30-23:00

踢館》(英文Kick Hall)係香港電視娛樂製作嘅烹飪真人騷節目,2020年9月7號到9月25號逢禮拜一到五22:30-23:00喺ViuTV播,由廚師祈積奇(Jacques Kagi)連同詹朗林岑樂怡陳俞希余逸思主持。節目講15位廚藝民間高手去到唔同餐廳挑戰佢哋大廚嘅招牌菜。

節目5集為之1個單元,夾埋一共3個單元,每集派出一個民間高手以抽籤形式要決定挑戰嘅餐廳招牌名菜,進行一對一比拼,由一班資深美食評論員以味道、技巧、創意同賣相四個範疇評分,滿分200,分數較高嗰個就係嗰次比賽嘅贏家,可以獲得金牌一個。比賽設有限時,大部分係1個鐘,有時會更少,挑戰者需要喺限時內完成菜色。

演出陣容[編輯]

每集一覽[編輯]

集數 播映日子 主題 挑戰者 餐廳大廚 比拼招牌菜 限時 賽果
單元一(挑戰組別:藍組
(主持:祈積奇、詹朗林、岑樂怡)
1 9月7號 民間高手準備就緒 Carmen 葉世昌 水煮魚 1小時 173:182
餐廳大廚贏
相差9分
2 9月8號 隱世御廚親自調教 旨呈 孔祥安 一口陳醋豬腩肉 113:170
餐廳大廚贏
相差57分
3 9月9號 信心十足迎接挑戰 Jimmie 張東正 鴛鴦香酥骨 140:179
餐廳大廚贏
相差39分
4 9月10號 名廚主持落場指導 彩兒 陳泰財 威靈頓牛柳 158:130
藍組
相差28分
5 9月11號 菜式改頭換面務求取勝 Hei 吳啟成 欖菜百合炒蝦仁 154:184
餐廳大廚贏
相差30分
藍組賽果總結:
五場對決,一勝四敗,彩兒係藍組唯一踢館成功者
藍組踢館最高分參賽者係Carmen,得173分
藍組參賽餐廳大廚最高分者係吳啟成,得184分
Carmen同葉世昌嘅對決得分差距最少,只相差9分
單元二(挑戰組別:黑組)
(主持:祈積奇、詹朗林、陳俞希)
6 9月14號 比賽過程意外頻生 Candy Jack Law 卡邦尼意粉 40分鐘 124:175
餐廳大廚贏
相差51分
7 9月15號 以本傷人出奇制勝 Gloria 陳伙根 廣東鮮蝦雲吞 30分鐘 130:184
餐廳大廚贏
相差54分
8 9月16號 不斷變陣誰勝誰負 馬田 肥華 黃金蝦 40分鐘 127:182
餐廳大廚贏
相差55分
9 9月17號 將勤補拙刮目相看 Cherry Mark Lam 泰式咖哩炒蟹 40分鐘 139:164
餐廳大廚贏
相差25分
10 9月18號 傳統與新派菜式對決 Draco 柯逸妍 傳統潮式蠔餅 1小時 165:178
餐廳大廚贏
相差13分
黑組賽果總結:
五戰全負,最高分挑戰者係Draco,有165分
最高分餐廳大廚係陳伙根,有184分
Draco同柯逸妍嘅對決得分差距最少,只相差13分
單元三(挑戰組別:紅組
(主持:祈積奇、詹朗林、余逸思)
11 9月21號 最後一組終極迎戰 Beaker 謝國華 涼瓜炆魚 1小時 151:175
餐廳大廚贏
相差24分
12 9月22號 挑戰傳統懷舊中菜 寶兒 李子圖 鳳凰焗魚腸 152:188
餐廳大廚贏
相差36分
13 9月23號 挑戰者獲主持肯定 雪子 蘇師傅 青山灣芝士焗龍蝦 175:174
紅組贏
相差1分
14 9月24號 星馬強手接受挑戰 Faye 門勁松 招牌海南雞飯 162:180
餐廳大廚贏
相差18分
15 9月25號 民間高手最後一戰 野人 Stephanie Wong 法式燒春雞配粵式糯米飯 132:164
餐廳大廚贏
相差32分
紅組賽果總結:
五場對決,1勝4敗,雪子係唯一踢館成功者
踢館最高分挑戰者係雪子,有175分
踢館最高分餐廳大廚係李子圖,有188分
雪子同蘇師傅嘅比賽得分差距最少,只相差1分
全單元比賽總結:

15場對決,2勝13敗
踢館成功者:彩兒(藍組)雪子(紅組)

踢館頭三最高分挑戰者(由高至低):
1st:雪子(紅組)-175分
2nd:Carmen(藍組)-173分
3rd:Draco(黑組)-165分

踢館頭三最高分餐廳大廚(由高至低):
1st:李子圖-188分
2nd:吳啟成、陳伙根-184分,並列
3rd:葉世昌、肥華-182分,並列

踢館得分差距最少比賽:
雪子 VS 蘇師傅,只相差1分

出面網頁[編輯]

電視節目變遷[編輯]

香港 ViuTV 逢禮拜一到五 22:30-23:00
上個節目踢館
(2020年9月7號 - 9月25號)
下個節目
貼身36
(2020年8月17號 - 9月4號)
玩‧謝我阿婆
(2020年9月28號 - 10月9號)