鴨蛋

鴨蛋

鴨蛋（英文：Duck Egg），係鴨生出嚟嘅蛋，比雞蛋大，皮厚。不過因為鴨係以水中動物同植物為主要食糧，所以鴨蛋會有腥味，一般唔會就噉食，而通常用嚟整皮蛋同鹹蛋。