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鹹水草

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鹹水草
物種分類
植物界 Plantae
(未分級) 雙子葉植物綱 Monocots
(未分級) 鴨跖草類植物 Commelinids
禾本目 Poales
莎草科 Cyperaceae
莎草屬Cyperus
鹹水草 C. tegetiformis
二元學名
Cyperus tegetiformis
別名

Cyperus malaccensis var. brevifolius

鹹水草粵拼haam4 seoi2 cou2;學名:Cyperus tegetiformis),又嗌茳芏gong1 dou6),係莎草科莎草屬嘅多年生水生草本植物。

植株生喺水邊或廢田[1]

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因為佢啱喺鹹淡水交界生,所以叫鹹水草[2]

用途

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佢可以用嚟紮嘢、一條條嘅「」,紮起嘅嘢方便拎,多數喺街市用,而家鹹水草喺端午節用來紮同冬天時紮大閘蟹[1]

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春天開始插秧,要施肥,雨水要足;天時熱收成,收割之後要喺未乾之前由中間破開,曬乾一個月之後,去頭去尾,就可用[2][3]

文化

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喺香港,鹹水草用咗好耐,不過,膠袋方便,用鹹水草紮嘢唔再流行。香港提倡少用膠袋,有人試將鹹水草攞嚟紮嘢[4][5]

香港濕地公園嘅「溪畔漫遊徑」同「演替之路」可以搵到鹹水草[2]

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  1. 1.0 1.1 濕地公園可見鹹水草 互聯網檔案館歸檔,歸檔日期2013年11月1號,.,《蘋果日報》2006年11月19號
  2. 2.0 2.1 2.2 濕地透視(十二):鹹水草 互聯網檔案館歸檔,歸檔日期2020年3月15號,.,《明報》2008年11月20號
  3. 與鹹水草打交道半世紀的王興發[失咗效嘅鏈],Epochhk.com
  4. 三街市鹹水草包紮糧食 互聯網檔案館歸檔,歸檔日期2016年3月5號,.,《蘋果日報》2007年09月17號
  5. 專題報道 響應環保 團體推廣 回復鹹水草紮菜 互聯網檔案館歸檔,歸檔日期2013年10月31號,.,《蘋果日報》2006年11月19號