糭

紅豆糭

糭（粵拼：zung2），又寫成糉、粽，係中國傳統食品，用長形嘅葉包住糯米蒸熟整成。亞洲其它地方亦有糭。

起源

相傳喺五月初五，楚愛國詩人屈原跳汨羅江自盡，百姓為咗唔畀魚食屈原條屍體，就將糭掉入條江。

包糭係端午節傳統，響農曆五月初五會食糭。

品種

• 鹼水糭
• 鹹肉糭
• 裹蒸糭

睇埋

• 越南糭
• 䊦