鹹肉糭

鹹肉糭，係一種糭，用糯米包住用食鹽同五香粉醃鹹嘅豬肉，同埋綠豆、蝦米、乾瑤柱同鹹蛋黃嘅餡，用竹葉包成糭形，再放落水度煮熟。