黑孜然

黑孜然
物種分類
界 植物界 Plantae （未分級） 真雙子葉植物 Eudicots 目 毛茛目 Ranunculales 科 毛茛科 Ranunculaceae 屬 黑種草屬 Nigella 種 黑孜然 N. sativa
二元學名
Nigella sativa L.
別名
Nigella cretica Mill.

Nigella sativa

黑孜然（粵拼：hak1 zi1 jin4；學名：Nigella sativa），又叫黑籽（hak1 zai2），植物學又叫家黑種草gaa1 hak1 zung3 cou2，係毛茛科黑種草屬嘅草本植物，原產地中海地區，而家喺地中海附近啲高山地區先可以搵到。

呢種植物既可以做香料，又可以藥用。