黑孜然

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黑孜然
Nsativa001Wien.jpg
物種分類
植物界 Plantae
(未分級) 真雙子葉植物 Eudicots
毛茛目 Ranunculales
毛茛科 Ranunculaceae
黑種草屬 Nigella
黑孜然 N. sativa
二元學名
Nigella sativa
L.
別名
  • Nigella cretica Mill.
Nigella sativa

黑孜然粵拼hak1 zi1 jin4;學名:Nigella sativa),又叫黑籽hak1 zai2[1],植物學又叫黑種草苜蓿hak1 zung3 cou2 muk6 suk1,係毛茛科黑種草屬嘅草本植物,原產地中海地區,而家喺地中海附近啲高山地區先可以搵到。

呢種植物既可以做香料,又可以藥用[2]

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