炒飯

蛋炒飯

炒飯係指用炒嘅方法整嘅飯，有時專指用雞蛋炒嘅飯，即係蛋炒飯。炒飯係起源響中國嘅食品，但其他地方都有佢特色嘅炒飯。

各式炒飯

唐人

• 揚州炒飯
• 福建炒飯
• 西炒飯
• 瑤柱蛋白炒飯
• 鹹魚雞粒炒飯
• 鴛鴦炒飯
• 廣州炒飯
• 香港炒飯

其他

• 印尼炒飯
• 西班牙大鑊飯
• 炒紅飯

睇埋

• 炒底