克戟（Hotcake），又叫熱香餅、班戟（Pancake），係一種美國嘅軟餅，用發粉、麵粉、食糖、牛奶、牛油溝埋嘅麵糊，倒落煎盤或者平底鑊煎成。
克戟通常會係當早餐食，上面會加牛油同糖漿，同埋一次過將兩三塊疊埋一齊。
.jpg)