冬蔭功(粵拼:dung1 jam3 gung1;泰文叫ต้มยำกุ้ง,Tom yum goong)係泰國冬蔭湯當中最出名嘅配搭,係落咗蝦去整嘅酸辣湯。
泰國人對冬蔭功嘅煮法都有唔同喜好,最基本嘅係冬蔭功醬,有人鍾意加椰奶,有人鍾意花奶,亦有兩者都落,或兩者都唔落嘅清冬蔭功。
泰文嘅「กุ้ง」讀「功」,係蝦嘅意思,除咗蝦之外,重有有用豬肉同雞肉嘅,豬肉叫「หมู」(讀普通話嘅「母」),雞肉叫「ไก่」(讀「繼」,但係低音 聽)。無蝦嘅時候唔要個「功」字。