切開圖解(粵音:cit3 hoi1 tou4 gaai1;英文:cutaway)係指一幅圖解表示件物件嘅 3D 特性之餘,仲攞走咗件物件嘅某啲部份,用意係想更有效噉顯示件物件內部嘅結構。呢種圖喺工程學或者解剖學上都會用到。