叉燒醬
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叉燒醬
叉燒醬
係種中式嘅
醬
,多數用嚟整
叉燒
,色水帶紅,鹹中帶甜,成份通常有
麵豉
、
豉油
、
蜜糖
、
麥芽糖
同食用色素。除咗醃叉燒,叉燒醬亦可以用嚟醃
排骨
、
豬扒
、
雞扒
噉。
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叉燒醬
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食物
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