巴馬臣雞

巴馬臣雞

巴馬臣雞（Chicken parmesan）係美國菜式，演變自意大利嘅焗千層茄子，將雞胸肉（或者雞扒）連同意式茄醬、巴馬臣芝士同水牛芝士一齊焗。