拿坡里汁

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拿坡里汁

拿坡里汁Napoletana sauce),又叫意式茄醬紅醬拿破崙汁,係意大利常見嘅調味,起源自拿坡里,主要材料係番茄煮成醬汁,可以再落其他香料,譬如洋蔥蒜頭九層塔奧勒岡番茜噉。呢隻汁主要都係配意式麪

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