檸樂煲薑

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檸樂煲薑即係將可樂煲滾,然後加入檸檬同老以消除感冒。

檸樂煲薑香港一種民間食療,意思即係檸檬可樂煲薑,有時會叫做煲檸樂煲檸樂加薑薑檸樂,一啲香港人喺感冒初起時,會煲滾可樂、加入檸檬同老,相信噉做可以消除感冒,雖然佢效唔清楚,不過暖水、薑本身的確可以紓緩發冷同喉部不適,檸樂煲薑所以成為廣受歡迎嘅藥療。

檸樂煲薑嘅起源已經冇人知,不過傳統上,港人會煲薑茶紅糖,飲完匿入棉被裏面,焗一身大汗瞓覺,認為噉樣可以紓緩早期感冒。因為薑茶度放咗黑糖,佢嘅色澤偏黑黃,外表同煲滾後嘅檸樂相似。

雖然檸樂煲薑嘅材料冇詳細規定,薑要用味道偏辣嘅老薑,而唔係生薑。而可樂本身已有份,所以唔使額外加糖。