水牛奶

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水牛奶 即係由水牛產出嘅。水牛唔係乳牛,所以產奶量有限。不過佢嘅成份亦有營養價值,奶中含有蛋白質氨基酸乳脂維生素、微量元素等。中國廣東著名嘅大良牛乳,亦係水牛奶產品。其他製品重有薑汁撞奶雙皮奶等。另外意大利出名嘅水牛芝士亦係用呢種奶生產嘅先係正宗。

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