紅棗

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紅棗
Ziziphus jujuba.jpg
物種分類
域(Domain): 真核域 Eukarya
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
薔薇目 Rosales
鼠李科 Rhamnaceae
棗屬 Ziziphus
紅棗 Z. jujuba
二元學名
Ziziphus jujuba
Mill.
別名

紅棗粵拼hung4 zou2;學名:Ziziphus jujuba),又叫蜜棗mat6 zou2),係鼠李科棗屬嘅落葉喬木,原產中國大陸,而家喺華中華南、北印度西亞黎巴嫩以東地區、南地區都搵到。

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植株高6~12m,胸徑3~7dm。果細粒,又紅又甜。

習性[編輯]

佢對環境嘅適應能力都好犀利下。佢kam1熱頭、凍同乾旱、水浸天,但唔kam1沼澤地同重度鹽鹼地。喺比較深厚兼肥嘅土地先至生得快。

用途[編輯]

佢嘅果可以做藥同生果,有改善肝功能兼醫到心腦血管疾病。除咗生食之外,亦可以整成乾品、果汁、酒、飲料都得。喺廣東,多數人會用佢煲(譬如清補涼)或糖水(譬如雪蛤膏)。佢嘅木可以整高檔傢俬或木雕工藝品。

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有關嘅書[編輯]

連出去[編輯]

  • 棗 Zao 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (語體中文)(英文)
  • 大棗 Dazao 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
  • 大棗 Da Zao 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)