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老媽宮粽球

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舖頭

老媽宮粽球係潮汕傳統小食。[1]

老媽宮粽球以糯米為主料。款式有甜、鹹雙烹餡料。甜餡有綠豆沙、烏豆沙、水晶餡。鹹餡以經腌製嘅南乳五花肉、香菇、蝦米、臘腸、風栗、蓮子等原料製成。

參考

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  1. ↑ 〈汕头"老字号"深居陋巷 "金招牌"盼振声威〉。新华网广东频道。2006-05-31。原著喺2007-08-20歸檔。

出面網頁

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