胡椒粉

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蘿蔔糕上面嘅胡椒粉

胡椒粉,又叫古月粉,係種常用嘅調味料,用白胡椒粒曬乾後磨碎整成,帶味。

話說舊時啲人知識水平無咁好,唔識讀個「椒」字,所以將胡椒粉讀做「古月粉」,就做咗胡椒粉嘅第二個名。