芙蓉蛋

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芙蓉蛋

芙蓉蛋係中國一味菜式,多數用到叉燒蝦仁芽菜韭菜洋蔥等等配料再加雞蛋煎成。相傳芙蓉蛋最初起源雲南,之後有個官帶返去家鄉浙江,再畀人傳到華南等地。呢樣菜式傳到西方,佢哋整到類似奄列

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