芝士肉汁薯條
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芝士肉汁薯條(法文/英文:poutine ,魁北克法文發音: 聽)係加拿大魁北克省嘅特色嘢食之一,原料有油炸薯條、芝士同肉汁(sauce brune;複雜嘅可以係有其他材料嘅牛肉汁同雞汁兩溝[1][2],或者可以淨係牛肉汁或者雞汁),有時會再加入其他材料,例如蛋黃醬。
睇埋
[編輯]攷
[編輯]- ↑ "Sauce brune du Québec". Recettes du Québec (法文). 2018年11月7號. 喺2023年6月18號搵到.
- ↑ Ferrer, Jérôme. "Sauce brune pour poutine" (法文). Radio Canada. 喺2023年6月18號搵到.