芝士肉汁薯條

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芝士肉汁薯條

芝士肉汁薯條法文/英文poutine魁北克法文發音: )係加拿大魁北克省嘅特色嘢食之一,原料有油炸薯條芝士肉汁sauce brune;複雜嘅可以係有其他材料嘅牛肉汁同雞汁兩溝[1][2],或者可以淨係牛肉汁或者雞汁),有時會再加入其他材料,例如蛋黃醬

睇埋[編輯]

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  1. "Sauce brune du Québec". Recettes du Québec (法文). 2018年11月7號. 喺2023年6月18號搵到.
  2. Ferrer, Jérôme. "Sauce brune pour poutine" (法文). Radio Canada. 喺2023年6月18號搵到.