蠔菇
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蠔菇
瀕危指標
最唔使理(
Least Concern
) (LC)
物種分類
域(Domain):
真核域
Eukaryota
界
真菌界
Fungi
Subkingdom:
雙核亞界
Dikarya
門
擔子菌門
Basidiomycota
亞門(Subphylum):
傘菌亞門
Agaricomycotina
綱
傘菌綱
Agaricomycetes
亞綱
傘菌亞綱
Agaricomycetidae
目
傘菌目
Agaricales
科
側耳科
Pleurotaceae
屬
側耳屬
Pleurotus
種
蠔菇
P. ostreatus
二元學名
Pleurotus ostreatus
(
Jacq.
ex
Fr.
)
P.Kumm.
1871
蠔菇
可以指:
側耳科
側耳屬
(學名:
Pleurotus
)
真菌
兼
食用菇
平菇(
粵拼
:
hou
4
gu
1
;學名:
Pleurotus ostreatus
)又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇、北風菌、鮑魚菇、天喜菇,屬
側耳屬
,樣同
蠔
有20~30%似。
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蠔菇
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食物
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屬於4類
:
草菇屬
真菌
菇
食物楔類
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