鮑魚菇

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鮑魚菇
物種分類
真菌界 Fungi
擔子菌門 Basidiomycota
擔子菌綱 Basidiomycetes
傘菌目 Agaricales
側耳科 Pleurotaceae
側耳屬 Pleurotus
鮑魚菇 P. cystidiosus
二元學名
Pleurotus cystidiosus

鮑魚菇粵拼baau1 jyu4 gu1;學名:Pleurotus cystidiosus)係側耳科側耳屬嘅真菌類植物兼食用菇

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鮑魚有20~30%似,但大過杏鮑菇

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