卡邦拿意粉

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卡邦拿意粉

卡邦拿意粉(意大利文:Pasta alla Carbonara),簡稱卡邦拿,又譯做卡邦尼意粉,係款意式麪嘅整法,配料包括雞蛋芝士羅馬羊芝士或者巴馬臣芝士)、煙肉同埋黑椒,麪條就通常揀意粉,但闊麵長通粉扁意粉飲管粉都可以用。