九江煎堆

出自維基百科,自由嘅百科全書

九江煎堆廣東傳統過年食品,佛山九江特產,唔似得普通煎堆圓碌碌,佢係扁撻撻嘅。九江煎堆嘅餡會有爆米糖桐餅花生碎同砂糖,將餡入糯米粉整嘅煎堆皮包好,再放落油鑊炸熟。