大同老餅家

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大同老餅家有限公司
成立1943年
創辦人謝睦堯
總部地址 香港新界元朗阜財街57號地下
產業傳統餅食
產品老婆餅月餅、中式禮餅等
網址大同老餅家官網

大同老餅家香港餅家之一,賣唐餅為主,亦有做麫飽,英文Tai Tung Bakery。餅家一九四三年開業,今下總舖開喺元朗阜財街,元朗市內至老嘅餅家。謝睦堯創辦[1]。當時造餅師傅眼見大眾生活艱難,期望「人人有飯開、有餅食」,決定以「世界大同」為名,開間餅家[1]。至今已經營至第三代。初期只賣花生糖杏仁餅,後尾賣埋白麵飽,再後來賣埋菠蘿包雞尾包,以及種種唐餅月餅

餅家以傳統製餅[2]。大同至今仍有月餅會。每逢農曆七月二十左右,元朗總店外會搭起花牌手繪廣告畫[3]

食品[編輯]

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  1. 1.0 1.1 "元朗74年老餅店堅持手包月餅 84歲老闆:客人食得開心就唔想變". 飲食男女. 2017-10-02.
  2. 大同靠「老餅」衝出元朗 三代堅守傳統口味 《明報》 2012-08-16
  3. 【解構月餅】大同老餅家 七十年如一日 《蘋果日報》 2014-08-20

出面網頁[編輯]