太陽蛋

出自維基百科,自由嘅百科全書
跳去: 定向搵嘢
太陽蛋

太陽蛋(英文:Sunny-side-up)係煎蛋嘅一種,因為完之後外形好似太陽噉,所以有噉嘅名。製法係將蛋單面煎,喺蛋白熟透之後,蛋黃熟透前上碟。蛋白並唔包住蛋黃,而係令蛋黃外露。

睇埋[編輯]