山埃

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山埃粵拼saan1 aai1,學名氰化物英文cyanide)係一類劇毒化合物。無機氰化物都有(CN)爾個負離子,而有機氰化物就有氰基(C≡N)。

通常講嘅山埃係鹼金屬氰化物,主要係氰化鈉同氰化鉀。以氰化鈉為例,對大做嘅實驗表明口服半數致死量(LD50)係 6.44 mg/kg 體重。

以前有一種捉嘅方法係用山埃,由於危險而且唔環保,而今經已唔準用。

山埃同砒霜係唔同嘅嘢,不過坊間偶然會混淆[1]

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  1. "專家:雙氧水沙埋山埃有效 - 香港文匯報". paper.wenweipo.com. 喺2020-10-17搵到.