烴(讀ting1「聽」[1];英文hydrocarbon),又叫碳氫化合物,係碳同氫兩元素合成嘅有機化合物。
烴係化學造字,字形係碳嘅火字同氫嘅巠字組成。而讀法係碳字聲母加上氫字韻母,所以讀「聽」。之過因為有邊讀邊嘅習慣,亦俗讀「景」。
咁個字代表所有碳氫化合物。
烴係所有有機化合物之母,所有有機化合物,都不過係由其他原子或基團,替咗部份烴嘅碳或者氫原子。
烴可以分為,脂鏈烴、脂環烴同埋芳烴。而脂鏈烴分為飽和烴同不飽和烴。飽和烴下有烷烴,而不飽和烴下有烯烴同炔烴。