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煮題COOK

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煮題COOK》(英文Theme Cook)係一套由好好制作製作嘅煮食節目,由張錦祥余健志主持。每集節目會環繞唔同嘅特定主題去示範菜式。

節目有四輯:

  • 第一輯由2022年7月25號到8月26號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺香港奇妙電視有限公司香港開電視首播;
  • 第二輯(《煮題COOK 2》)由2023年6月19號到8月25號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺HOY TV首播;
  • 第三輯(《煮題COOK 3灣區揾食》)由2024年1月1號到1月12號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺HOY TV首播,最後一集喺1月13號禮拜六21:00 - 22:00播;
  • 第四輯(《煮題COOK 4大食四方》)由2024年5月13號到6月7號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺HOY TV首播;
  • 第五輯(《煮題COOK 5》)由2024年9月16號到10月25號,逢禮拜一到五20:30 - 21:00喺HOY TV首播。

每集一覽

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第一輯

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集數 播映日子 主題
2022年
1 7月25號 神還原罐頭
2 7月26號 兒時味道
3 7月27號 媽媽的味道
4 7月28號 酒出好味道
5 7月29號 抗疫南瓜粟米餐
6 8月1號 臭味相投
7 8月2號 川式創新味
8 8月3號 自製萬用醬
9 8月4號 幸福福食
10 8月5號 非凡燒味
11 8月8號 冇得輸宵夜
12 8月9號 鹽升級主角
13 8月10號 蠔食
14 8月11號 異地美食神還原
15 8月12號 明黑色料理
16 8月15號 薯不一樣
17 8月16號 貴菜平煮
18 8月17號 師傅教落
19 8月18號 時果好煮意
20 8月19號 還原米芝蓮
21 8月22號 香辣醒胃菜
22 8月23號 舊菜新做
23 8月24號 海鮮新煮意
24 8月25號 被遺忘的味道
25 8月26號 Wow嘩菜

第二輯

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集數 播映日子 主題
2023年
1 6月19號 兩餸飯菜式推介
2 6月20號 紅星至愛食譜
3 6月21號 最睇唔過眼菜式
4 6月22號 最多人問食譜
5 6月23號 煮人最愛系列
6 6月26號 神秘食材開箱即煮
7 6月27號 真攞膽
8 6月28號 零食變主菜
9 6月29號 粥不出戶
10 6月30號 好想見麵
11 7月3號 給生活一點甜
12 7月4號 一樣材料不一樣煮法
13 7月5號 剩食變美食
14 7月6號 經典菜式玩味煮
15 7月7號 無飯不歡
16 7月10號 點紫好味
17 7月11號 屋企飯曝光率最高菜式
18 7月12號 用時間創造美味
19 7月13號 最佳粉絲
20 7月14號 高手在民間
21 7月17號 有趣奇蕉
22 7月18號 羊溢滋味
23 7月19號 蛋之極致
24 7月20號 煮人最愛系列 (二)
25 7月21號 豆,絕不豆泥
26 7月24號 臟出新滋味
27 7月25號 食得椒積
28 7月26號 下欄變極上美味
29 7月27號 包你驚喜
30 7月28號 好酒好菜
31 7月31號 五味佳餚
32 8月1號 層層疊疊好滋味
33 8月2號 太好椰
34 8月3號 鹹魚翻生
35 8月4號 煮人挑戰菜
36 8月7號 魚皮超級棒
37 8月8號 泡製新滋味
38 8月9號 高手在民間2
39 8月10號 自家製調味料
40 8月11號 素色可餐
41 8月14號 米紙新奇好滋味
42 8月15號 蔥當煮角
43 8月16號 姐姐美味食譜
44 8月17號 外遊最難忘美食
45 8月18號 花膠高顏值菜
46 8月21號 最欣賞名廚名菜
47 8月22號 「菇」獨美食譜
48 8月23號 煮人最愛系列 (三)
49 8月24號 用參製作
50 8月25號 煮出人生最無憾

第三輯

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集數 播映日子 主題 地方
2024年
1 1月1號 香港人至愛會員制超級大超市|牛內臟專門店 深圳
2 1月2號 精緻新派粵菜|深圳人氣牛火鍋及河粉專門店
3 1月3號 招牌國宴名菜雞豆花|新鮮又大得驚人海鮮
4 1月4號 花雕醉膏蟹|人氣芝士蛋糕
5 1月5號 隱藏民居職工飯堂|深圳最熱鬧平民夜市
6 1月8號 拜會蠔界神級達|掃盡水庫新村地方小食
7 1月9號 經典臭鱖魚濃香惹味地鍋雞|正宗新疆全羊宴
8 1月10號 人氣豬雜粥宵夜|超高水準泰菜火山骨 珠海
9 1月11號 得獎乳鴿非浪得虛名|夏灣夜市物超所值
10 1月12號 白藤頭水產批發市場|超巨黃立鯧|筲箕魚專門店
11 1月13號 廣州第一雞「一心雞」|廣州特色羊宴 廣州

第四輯

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集數 播映日子 主題 地方
2024年
1 5月13號 傳統順德風味園林餐廳|佛山創意園街頭"蠔"食|超強人氣重慶火鍋店 佛山
2 5月14號 燒雞農莊敢認第一|順德燒鵝達人公開獨門秘訣
3 5月15號 魚塘即捕即煮拆魚羹|名廚秘製四杯雞
4 5月16號 挑戰爆珠煲仔飯|逢簡水鄉地道美食
5 5月17號 頭盤到甜品通通都係陳村粉|Jacky真心推介私房菜
6 5月20號 拆解佛山碌鵝秘技|佛山馳名粥店知“粥“新境界
7 5月21號 RickyJacky 首嘗"驢肉"滋味| 品嘗澳洲M9 +牛西冷及肉眼
8 5月22號 名魚“忘不了”價錢令你忘不了|見識何謂辟穀魚
9 5月23號 用廣東三寶精心炮製黑金羊腩|原味陽山雞油香豐腴
10 5月24號 品嘗啫啫全餐|無餸煲仔飯讚口不絕 廣州
11 5月27號 人氣網紅安利哥招牌雞| Ricky炮製惹味爆炒羅非魚
12 5月28號
13 5月29號 普寧人氣黑白腸粉| Ricky至愛洪陽炸墨魚 揭陽
14 5月30號 汕頭滋味鰻魚火鍋|品嘗溫體豬"促肉" 汕頭
15 5月31號 汕頭即製即食牛丸|潮汕反沙油柑反沙鹹蛋黃
16 6月3號 罕有粉紅色五花趾 |潮汕魚飯黃鰭吞拿|澄海滷水鵝名店
17 6月4號 失傳菜龍穿虎肚|著名美食家張新民私房菜
18 6月5號 Jacky 挑戰吃牛鞭|古宅私廚養生雞鍋
19 6月6號 潮州生醃如何煉成|指甲蛤竹節蛤韓式蛋餅
20 6月7號 南澳島活捉海鮮享受海鮮大餐|人氣粿汁店

第五輯

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集數 播映日子 主題
2024年
1 9月16號 釀你一次愛上
2 9月17號 碌出滋味團圓菜
3 9月18號 歡姐升呢私房菜
4 9月19號 自製陳村粉新煮意
5 9月20號 神級蠔之味
6 9月23號 薑油夠薑滋味
7 9月24號 鮮鮑煮出驚喜
8 9月25號 家家芋芋都鍾意
9 9月26號 普寧醬咁煮最靠譜
10 9月27號 乾迫真和味
11 9月30號 熱石出好菜
12 10月1號 五杯煮出不一樣
13 10月2號 麵食最佳私房醬
14 10月3號 好蛋白煮得有營
15 10月4號 青欖變出新滋味
16 10月7號 不一樣拆魚羹
17 10月8號 捲出新奇好味道
18 10月9號 大騸雞新食力
19 10月10號 內臟內藏美味
20 10月11號 河鮮大滿足
21 10月14號 刁鑽牛刁鑽食
22 10月15號 我的私藏豬腳食譜
23 10月16號 老廣回憶的味道
24 10月17號 吸睛肉丸
25 10月18號 薄罉玩味變奏
26 10月21號 非常潮烙脆
27 10月22號 炒飯新革命
28 10月23號 知粥常樂
29 10月24號 煮人私藏甜食
30 10月25號 雞煲新經典

節目調動

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第五輯
  • 2024年9月30號:原定由於20:30-21:15直播《國慶75周年新生代千人合唱賀國慶》,所以安排第11集延後到21:15-21:45播出;但最終前者臨時取消直播並改為22:00-22:45錄播,所以再改到21:00-21:30播出。
  • 2024年10月2號:由於原定20:30直播完嘅《香港同胞慶祝中華人民共和國成立七十五周年文藝晚會》超時到20:45完,第13集延後到20:45-21:15播出。

出面網頁

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