芫茜

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芫茜
Coriandrum sativum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-193.jpg
物種分類
植物界
傘形目
傘形科
芫茜屬
芫茜
二元學名
Coriandrum sativum
L.

芫茜(正音係「元西」,俗音「鹽西」),國語叫芫荽,係傘形科一年生草本植物中東地中海印度拉丁美洲東南亞嘢食時經常用到。

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原本叫「芫荽」,廣東話嘅「荽」字係讀「衰」,覺得唔好意頭,所以廣東話要叫「芫茜」。

睇埋[編輯]