蕎頭
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物種分類 | ||||||||||||||||||
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Allium chinense G. Don | ||||||||||||||||||
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蕎頭(粵拼:kiu4 tau4)係蔥屬嘅草本植物,喺柬埔寨、越南、日本、美國、老撾同中國大陸嘅長江及以南各省區都可以搵到。
樣[編輯]
用途[編輯]
蕎頭可以做藥同餸。華人多數會將塊莖醃咗佢,亦係粵菜酒樓常見嘅前菜。
有關嘅書[編輯]
- 吳雪月著 (2006年). 《台灣新野菜主義》. 天下遠見.
- 《台灣蔬果實用百科第一輯》,薛聰賢 著,薛聰賢出版社,2001年,ISDN:957-97452-1-8
連出去[編輯]
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Allium chinense G. Don | ||||||||||||||||||
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蕎頭(粵拼:kiu4 tau4)係蔥屬嘅草本植物,喺柬埔寨、越南、日本、美國、老撾同中國大陸嘅長江及以南各省區都可以搵到。
蕎頭可以做藥同餸。華人多數會將塊莖醃咗佢,亦係粵菜酒樓常見嘅前菜。