豆品

豆品

豆品係用大豆整嘅嘢食同嘢飲，狹義上指唔經發酵嘅製品，譬如豆腐。

豆品一覽

狹義

• 豆腐
• 豆腐花
• 腐竹
• 豆卜
• 豆漿
• 芽菜

廣義

• 豉油
• 豆豉
• 腐乳
• 麵豉
• 臭豆腐