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雪梨 (生果)

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雪梨粵拼syut3 lei4)係沙梨(學名:Pyrus pyrifolia)、白梨(學名:Pyrus bretschneideri)嘅品種,原產中國大陸。沙梨有寧國雪梨、蒼溪雪梨等等,白梨有金川雪梨、趙縣雪花梨等等。

用途

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果實除咗可以用嚟睇、做生果、發酵、整罐頭製品、果汁、醋、雪梨茶燉雪梨,做藥都得。

藥用

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藥用方面,佢嘅果有生津潤燥、清熱化痰同潔齒嘅功效。

有關嘅書

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