魚皮花生

魚皮花生

魚皮花生（英文：Cracker Nuts）係一種口果，將花生上粉再油炸，令到花生面頭有浸皮。好多國家都有相似嘅版本。中國嘅魚皮花生據說最早係廈門嗰邊啲人，受日本人啟發整出來。